2025年广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会

广州国际酒店餐饮展览会(CRE简称:中国食品博览会)是中国规模最大、最具影响力、品质最高的酒店餐饮展会之一。自2011年成立以来，将连接酒店餐饮产业链的上下游，迎合中国酒店餐饮行业的快速增长，满足行业不同领域的业务需求，打造行业盛会。

中国食品博览会CRE重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协会(商)协会会长、秘书长、中国餐饮百强企业、全国钻石餐厅及各品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业董事长、总经理、行政总厨及采购总监及代理商、经销商等1万余人参观采购;帮助品牌展商在行业内建立高端人脉，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。

同期，中国食博会举办了3场厨师大赛、6场行业会议和论坛，促进餐饮行业信息文化交流，分享行业发展新趋势。作为餐饮行业的风向标，中国食品博览会将推动中国酒店餐饮行业走向新的前沿，并在国际美食之都广州拓展，协助全国餐饮供应商和服务商推出各种产品和服务。

2025年广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会-展品范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头/加工肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等

水产海鲜：鲜活水产品、冷冻水产品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等   

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

速食食品：速食米饭、速食汤、速食餐食、方便粥、调理包、西式料理、汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等

蔬菜菌菜：新鲜及速冻蔬菜、预包装蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等

配餐调料：味精、鸡精、酱油、蚝油、鱼露、豆豉、食盐、食糖、调味料酒、食醋、淀粉、调味酱、复合酱料、香辛料、西餐调味料等

食用油：调和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、豆油、菜籽油、棕榈油等

其他食材：大米、面粉、面条、米粉、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种健康有机食材等

机械设备：食品生产加工机械设备、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等

餐厨用品及餐饮科技：餐饮软件、厨具、餐具、一次性包装制品、制服、室内电子产品、物业管理系统、保安及安全系统、网站及手机应用程序等

餐饮空间：酒店餐饮家具及装饰品、空间设计/品牌策划公司、视听/灯光器材、顾问服务

饮料、乳制品：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮品、矿泉水、凉茶、功能性饮料、天然饮用水、咖啡、咖啡机、奶产品、乳制品等

特许加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等